SOMETHING GOOD!軽井沢ブログ

お昼はお餅のバター焼き、お餅の大好きな食べ方です。
フライパンにバター（今日はマーガリン）を溶かして、餅を並べ弱火で焼きます。
表面がこんがり焼けたら、ひっくり返してフタをしてさらに焼きます。
お餅がやわらかくなったらできあがり。
お醤油をかけていただきます。



今日は七草。
スーパーで七草セットを買ってきました。



香草などが入ったエスニック七草セットなんていうのもありましたっけ。
さっと茹でた七草を刻んで、洗ったご飯を土鍋に入れてお粥に。
最後に七草と混ぜあわせたかんたん七草粥。

七草をひたした湯に手足をつけて、やわらかくなった爪を７日に切ると、
その年は風邪をひかないそうですね。
我が家は、毎日ゆず茶をたっぷり飲んでいるので大丈夫。
・・・なんて書いているそばから　ちょっとだけ風邪をひいてしまいました。