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赤房すぐり

赤房すぐりが収穫時期を迎えました。
真っ赤な実はルビーのよう。

20130720.jpg

そのままでは酸っぱいのでジャムにしたり、シロップにします。
今回はシロップを作りました。
小さな実の中には種があるので、少し煮てから裏ごし。

ソーダで割っていただきます♪
甘酸っぱい爽やかな夏のレッドカラントソーダの出来上がり。

| たべること | 23:10 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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