2011年03月 | ARCHIVE-SELECT | 2011年05月

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あと一ヶ月

4月上旬から何度か集まり、スタッフミーティングを重ねてきました。
当日だけでなく、顔を合わせ、作業をし、ミーティング後には
時間のゆるす限り、飲んでおしゃべりして親睦深めて、
それってすごく大事なことだと考えています。

20110430.jpg

あれ?お好み焼きの画像が(笑)
大きめのホットプレートを買ったので、ミーティング後にお好み焼きを焼いて
あつあつを食べたのでした。
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| ジーロ・デ・軽井沢 | 23:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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今日のおつまみ0428

ただいま、たけのこ消費週間中。
なので5品中、3品にたけのこが入るというメニューなり。

■春雨のピリ辛サラダ
甘酢+ごま油+しょうゆ+すりゴマ+ラー油に、ゆでた春雨、きゅうり、ツナ缶、水煮コーンを合わせました。

■ズッキーニのチーズ焼き
輪切りズッキーニをオリーブオイルで軽く焼いたあと、
ピザソース+チーズをのせてトースターでチーズが溶けるまで焼きます。

■若竹煮
たけのこいっぱい!

■たけのこ入り餃子
5mm角に切ったたけのこを酒、しょうゆで水分がなくなるまで炒め、
豚挽き肉、細ネギ、すりおろししょうが、などを加えました。
にんにくも、にらも入っていませんが、かなりおいしい。
たけのこの食感がサイコーです。

■たけのこのきんぴら

| 今日のおつまみ | 21:40 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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2000Mは雪!

4月もあと何日もないのに寒い日が続きます。
この時期の気温一桁、5度以下ってすごっく寒い。
隣町や、そのお隣も桜がきれいな見ごろを迎えてるのにね。

今日もお天気よくないなぁ・・・。
でも行くとこあるし出かけなきゃ。
やっぱり途中から雨が落ちてきた。

有料道路へ入る前に腹ごしらえ。
万座で働いてる友だちに教えてもらった、あさま食堂さんへ。
定食、丼、ラーメンなどのメニューが壁に貼ってありました。

ダンナは辛口ラーメン、私は鳥のから揚げ定食を注文。
やはりここも震災後、だいぶお客さんが減ったらしい。
ホテルの従業員さんが立ち寄らなくなったそう。
クローズしてるとこあるからね。

先に減らしてください、と言えばよかったのに、
丼にいっぱいのゴハンを3分の2ほど残してごちそうさましようとしたところ、
セリとクレソンをいただいたから天ぷら食べて、とサービス。
お腹もいっぱいだったんだけど、悪いと思っていただきました。
結局 残したゴハンも食べちゃった(笑)
セリやクレソンの類って大好き!

そしてもっと標高の高いところへ行くと当然に雪に変わってました。
写真を撮りたいがために窓を開けると寒い寒い、そしてぷーんと硫黄のにほひ。

20110426.jpg

いったん軽井沢に戻り、ふたたび別のチェックポイントへ移動。
時折り雨が強くなったり、小休止したり。
雨が降っていなければ、桜のきれいな小道や城址公園に寄り道したかったな。

| ジーロ・デ・軽井沢 | 23:28 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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今日のおつまみ0421

■ピザ

■あらびきソーセージ

■メンチコロッケ

■肉じゃが

IMG_0617.jpg

| 今日のおつまみ | 22:29 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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春はいったり、きたり・・・

先週の初夏のような陽気はどこへやら。
麓に降る冷たい雨は、山の上ではもちろん雪で、もちろん浅間山は真っ白に。
峠を下る途中は桜が満開で、下ったところはすでに散りはじめているというのにね。
前橋から望む浅間山。

20110420.jpg

澄んだ空気の中、夕陽がきれいですね。
クルマで走行中だったので、いい場所で撮れませんでした。
夕陽は待ってはくれません・・・。

| 日々の暮らし | 22:19 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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商工会部員総会

今日は商工会女性部 通常部員総会がありましたので出席しました。
2年ほど前に誘われて入会し、総会に出席したのも2度目。
お姉さま方のパワーに圧倒されて、旅行なんてまだとんでもないですからね。

会場は軽井沢プリンスホテル ウエスト。
来賓として軽井沢町長、観光商工課の課長、町内金融機関の各支店長、
商工会長らが顔をそろえていました。

事業報告、収支報告、質疑応答、来賓あいさつの後に隣の会場へ席を移しての懇親会。
送迎バスで来たので、もちろんアルコールいただきます!

20110418.jpg

メニュー表がなかったので、よくわかりませんが、
アボカドとマグロ、うにいくらのっけユズソース
マッシュルームのポタージュ
白身のお魚、桜のパスタ、菜の花、こごみのフリッター
牛フィレ肉のたまねぎソース
バニラアイス+いちごムース


春を感じさせるお料理で、おいしくいただきました。
そういえば町木でもあるコブシがひとつふたつと花を咲かせ始めましたね。
遅い春がやっときたけど、霧雨が降る寒い寒い夜になってしまいました。

| 日々の暮らし | 21:41 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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GiRO di Mt.ASAMA

今日も初夏のころの陽気だった軽井沢。
こぶしも桜も、この地で咲いていないのが不思議なくらい
暖かい日となりました。

用事を終えて、お昼過ぎから試走に出かけました。
今日もすっきりと浅間山が望めます。
見る場所によって本当にいろんな顔をみせてくれる山ですね。

201104151.jpg

標高の高い有料道路を走行中、日本カモシカが突如現われました。
のっしりと道路を横断、ひょいっと柵を超えて山へ下りていきました。

201104152.jpg

冬期通行止めの箇所はパスして、日本でも有数の温泉地へ。
休憩がてら足湯に浸かり、温泉卵を食べ、軽くなった脚でふたたび出発。

201104153.jpg

後半は桜、桜。
この暖かさで一気に満開になったよう。
レンギョウ、ユキヤナギ、ミツバツツジなども華をそえ、
『きれいだね』『こっちの木もすごい』と最後は花見ドライブになりました。

軽井沢に戻った頃には日も暮れ始め、空がほんのり染まり始めていました。
約200キロの道のり、お疲れさまでした。

| ジーロ・デ・軽井沢 | 23:30 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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さくら試走

浅間の雪もだいぶ溶け、山がほのかに青みがかったようにみえます。
浅間山の雪がなくなったら、それはそれでとてもいい季節になるのだけれど、
残雪の山も名残おしいと思うほど、美しい姿を魅せてくれます。

201104121.jpg

試走途中にコマ地図書いていても、つい浅間山の写真を車内から何枚も撮っている。
とある林道の頂上付近からも浅間山が遠くに望めました。

標高1000メートルの高原では桜はもちろん、こぶしもまだだけれど、
下った村では桜が三部咲き~五部咲きといったところかな。

201104122.jpg

地図を見るのを忘れて、さくら、サクラ、とカメラを向けてました。
とちゅう立ち寄りお花見も。

201104123.jpg

風に吹かれてゆれる桜はまたすてきで、しばし木の下に立って眺めたり。
ルート上にも、まだまだこれから花開く桜もあるので楽しみ。

| ジーロ・デ・軽井沢 | 23:37 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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試走日和~ふきのとうをさがして

クリップボードにコマ地図挟みこんで、ストップウォッチに筆記用具、
デジカメ、地図持っていざコースの試走へ。

試走用のクルマにMAP SHOTを取り付けました。
今回、初使用(わたしがね・・・)。
いつものラリコンに慣れているせいか、ボタンを長押しながら距離を記録するのが
面倒くさくてたいへんでした。

まだ雪の残る別荘地へ。
頂上付近は浅間山がこんなにもきれいに見える絶景ポイント。
また北アルプスも遠くに望めました。

20110405.jpg

冬期閉鎖中の箇所をパスして、とっても景色のよいルートなのに、
今まで使ったことがない初めての峠へ。
途中はスピード出しすぎ防止のゆがんだ道路。
波上の凹凸がつけてあるのだけれど、連続すると車体の揺れが気持ち悪い。
以前は道のいたるところについていたブラックラインがなくなっていたような・・・。

通り沿いの産直所に立ち寄ったら火がついてしまった?ふきのとう探し。
この辺にありそうだ、と言いながらクルマを走らせ、
茶色い地面に黄緑色を探して、目を光らせる。
普通の空き地にあった、あった!
こんなときのために持ってきたレジ袋にそこそこ採れました。

ちょっと試走は不完全燃焼だったけど、ふきのとうの天ぷらを揚げて、
ふき味噌を作って大満足(笑)

| ジーロ・デ・軽井沢 | 23:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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ゴローくんのあってり麺

すごーく近所にゴローくんのお店ができました。
というより軽井沢に戻ってきた、と言ったほうがいいのかな?

『あってりめん こうじ』です。
おつきあいは古く(笑)20代の頃からです。
たけしのカレーやを両親が経営していたときに、
従業員さんとして彼がきてくれたのが始まりでした。

仕事が終わってからも、みんなでよく飲みに行ったり、
社員旅行では大騒ぎしたり、社員寮でもバカ騒ぎしていた懐かしい20代(笑)。
『気は心』という知る人ぞ知るゴローくん自宅のスナック?にも行ったなぁ。
昔からエンターテイナーでしたね。

店内のメニューもゴローくんの特徴ある字で書かれていて、
昔に見た履歴書に書かれた彼の文字を思い出しました。

20110403.jpg

サワーを軽く飲み、お通しの鶏モモ肉のチャーシュー、チーズの塩漬け?をいただき、
〆はあってり麺のお醤油にしました。

帰りがけにポーズを撮ってくれたふたり。
おいしいラーメン、いやあってり麺 ごちそうさまでした。

| たべること | 21:55 | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

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